chianti classico riserva di famiglia | Cecchi (Toscana)

• To je bogato in elegantno vino, ki zelo dobro izraža karakteristike in potencial vinorodnega področja Chianti classico. Pridelujejo ga na sloviti lokaciji Castellina v področju Chianti classico. Vino sestavlja 90% grozdje sangiovese in 10% avtohtona sorta colorino. Vino zori najmanj 12 mesecev v malih hrastovih sodih, preden ga napolnijo v steklenice, kjer počiva še nekaj mesecev, preden pride do kupcev. To zrelo in gladko vino se zelo lepo poda k prefinjeni italijanski kuhinji. Najlepše se pokaže ohlajeno na 18 stopinj C.