Brut Dargent je francosko peneče vino crémant, proizvedeno po klasični metodi. Polsladko peneče vino Ice Chardonnay se fermentira pri zelo nizki temperaturi, da se ohranijo vse arome. Druga fermentacija v steklenicah traja 9 mesecev.Je aromatično in sočno, s pridihi viljamovke, andske jagode, p..