Žgana pijača oz. žganje imenujemo skupino alkoholnih pijač, ki jih pridobivajo z vrenjem in nato destiliranjem (žganjekuha).
Glede na osnovno surovino ločimo:
vinska žganja: iz vina (vinjak) in iz ostankov grozdja (tropinovec);
iz sladkornega trsa (rum);
iz žita (viski);
iz sadja (slivovka, viljamovka ...);
iz krompirja (vodka).