Je zvrst iz modre frankinje, šentlovrenke in gamaya. Skrbno izbrano in zrelo grozdje iz naših najboljših leg in samo ob odličnih letnikih. Vsaka sorta je bila macerirana posebej in kasneje dve leti zorjena v novih 225 l barrique sodih. Vino je temno rubinaste barve izredno sadnega in bogatega okusa,..
Vinar – klet: Piot SevillanoDržava - vinorodna regija: Francija - ŠampanjaSorta – zvrst: 100% ChardonnayLetnik - stopnja sladkorja: NV (ne letniško vino) brut – zelo suho»Čisti« Chardonnay, Blanc de Blancs (BdB) torej! Za dolino reke Marne neobičajno, zato tudi ime vina, ki prevedeno pomeni »Upornik..
Barva slamnato rumena, z zelenkastimi odtenki, kristalno bistra, iskriva. Vonj je intenziven, fin. Zaznamo arome po limonini lupini, rumenem jabolku, senu, rumenem cvetju, v ozadju suho cvetje in kresilni kamen. Na okus je vino sveže, suho, dokaj toplo in izrazito mineralno. Harmonično vino polnega ..
Vinar – klet: Peršolja vina iz BrdVinorodna dežela – okoliš: Primorska – Goriška brdaSorta – zvrst: 100% RebulaLetnik, stopnja sladkorja: Belo suho vinoRebula – briška kraljica, brez katere seveda ne gre tudi pri Peršoljevih. Značilna svežina napram ostalim belim sortam ter zmerna vsebnost alkohola ..
Sadni in svež vonj vina. Rdeče in črne jagode in češnje na nosu, sladkaste note vanilije, rahle mlečne note. 100 % refošk iz linije svežih vin, ki ga odlikuje raznolikost, sadni okus in harmonija. Tako sladko kot kislo v okusu, elegantno sočno sadje, zelo privlačen zaključek. Predlog za
servir..
Edinstvena, lepa kakovost, plemenito vino je posledica bogastva narave, značaja Istre, tradicije in nežne vinarjeve roke. Sadno z veliko mero svežine, ki se odlično poveže s tanini v harmonično, polno, ekstraktno vinsko posebnost Slovenske Istre. To je izjemno bogato in polno vino z intenzivno rubin..
Vinar – klet: Matej KorenikaVinorodna dežela – okoliš: Primorska – Slovenska IstraSorta – zvrst: 100% Refošk Stopnja sladkorja: Rdeče suho vinoRefošk v vsem svojem sijaju, pa še biodinamična pridelava in ekološko kletarjenje. Izjemen rdečak, izstopajoči Refošk naše Slovenske Istre. Naj ne bo p..
Vinar – klet: Rojac UrošVinorodna dežela – okoliš: Primorska – Slovenska IstraSorta – zvrst: 100% Refošk Stopnja sladkorja: Rdeče suho vinoKlasika – tako Slovenske Istre kot tudi kmetije Rojac, njihovo osnovno rdeče vino, ki vsakič znova navduši s svojo elementarnostjo in osnovnimi aromami sorte, ki..
Vinar – klet: Rojac UrošVinorodna dežela – okoliš: Baredi, Slovenska IstraSorta – zvrst: RefoškŽe v času beneške republike, pred 400 leti, so se Istrani zavedali, da je njihova avtohtona sorta refošk nekaj posebnega. Pa tudi Benečani – ko je bila letina najboljša so ga poimenovali Renero iz Izole in..
Barva vina je rumena z zlatimi odtenki. Vino je srednje aromatično, nežen vonj spominja po začimbah, sladkem korenu in nageljnovih žbicah, cvet divje vrtnice. V okusu daje vino vtis razkošnosti, kjer je čutiti plemenito žlahtno plesen botritis, ki daje vinu poseben čar...
Vinar – klet: La MontinaDržava - vinorodna regija: Italija - Franciacorta (Brescia)Sorta – zvrst: Chardonnay 55%, Modri pinot 45%Stopnja sladkorja: brut nature, popolnoma suho belo peneče vino - Franciacorta»Pas Dose« v Franciacorti pomeni, da po degoržaciji vinu ni bilo dodano nič sladkorja – brut ..
Vinar – klet: MasiDržava - vinorodna regija: Italija - Benečija (Veneto)Sorta – zvrst: Corvina, Rondinella, Mollinara in OseletaStopnja sladkorja: Rdeče suho vinoVrh ponudbe, ki vsaj 3 leta zori v lesenih sodih. Poleg podaljšanega zorenja je posebnost tudi dodatna, četrta sorta grozdja, Oseleta, ki ..
Vinar – klet: StobiDržava - vinorodna regija: Makedonija - GradskoSorta – zvrst: 100% RkatziteliStopnja sladkorja: suho belo vinoLinija Classic, v kateri je pet belih buteljčnih vin, začenja s sicer po poreklu Gruzijsko sorto Rkatziteli, ki je v Makedoniji ena od zelo pogosto sajenih belih sort. Zar..
Vinar – klet: MasiDržava - vinorodna regija: Italija - Benečija (Veneto)Sorta – zvrst: RefoškStopnja sladkorja: Rose suho vinoPodobno kot njihov Campofiorin, le da v rose izvedbi. Močan, pa vendar dokaj lahkoten in piten. Vino, ki na novo definira »Supervenetian« - super benečana, le da v rose..
SANDARA je inovativna blagovna znamka Vicente Gandia, ki že 130 let velja za eno najboljših kleti v Evropi. V ponudbi so osvežilne penine z nizkim odstotkom alkohola...
Čista, svetla barva vina, ki spominja na barvo cvetnih listov vrtnic. Na nos je vino gurmansko in intenzivno, kjer prednjačijo sladke jagodne note in cvetlični pridih. Okus: Sveže, prijetno v ustih z prijetnimi kislinami.Ujame se z narezkom, klobasami, svinjino ali piščancem. Meso in gobe na žaru. R..
Pridelano je iz rdeče sorte modra frankinja. Vino je nežne rubinaste barve z odtenki lososa. Cvetica je lepo odprta, sadna, pokaže nekoliko bolj izrazite note po malinah in jagodah. Ponuja nekaj ostanka sladkorja in prijetno harmonijo, v ustih je poln, bogat, z daljšim zaključkom...
Živahna sadnost modre frankinje in mehurčki – vabljivo… za začetek, za spremljavo ali kar tako.Priporočena temperatura serviranja med 6–8°C. Priporočamo hraniti v temnem in hladnem in popiti takoj...
Vino nežno rožnate barve. Kompleksne arome sadnega značaja, gozdnih sadežev, malin, jagod, ribeza in borovnic. Okus je uravnotežen s svežim in dolgim zaključkom...
Penina Brut rosé je ena najboljših vinarskih izkušenj našega francoskega vinarja. Endemična slovenska sorta žametna črnina je bila zanj pred prihodom v Slovenijo popolna neznanka. Toda ko jo je preučil, je hitro prepoznal njen peneči potencial. Ko se je leta 2012 lotil izdelave penečega roséja iz te..
Rose pet-nat CV – Colja Vino je pridelan iz sort refošk, cabernet sauvignon in merlot po metodi pétilant naturel (pet-nat) kjer v steklenico nalijemo fermentirajoči grozdni mošt, ki fermentacijo zaključi v steklenici in tako ustvari prijetne mehurčke...
Sorta: Merlot 100 %Alkohol: 13 %Stopnja sladkorja: suhoDonos: 8000 kg/haZorenje: 6 mesecev v inox cisternahZNAČILNOSTIRoze z edinstvenim značajem, resen in kompleksen, s čistim sadnim vonjem, ki ga dopolnjujejo nežni zeliščni, citrusni in mineralni toni. Prevladujoč vonj svežega rdečega sadja se sto..
Vinar – klet: Matjaž BabičVinorodna dežela – okoliš: Primorska – Slovenska IstraSorta – zvrst: 100% RefoškLetnik, stopnja sladkorja: Rose suho vinoEkološko pridelano grozdje refoška stisnejo brez maceriranja in alkoholno vrenje nadzorujejo pri 16°C. Za razliko od večine rosejev, rose kleti Montemoro..