
LASTNOSTI
Lastnosti | |
Država | Tajvan |
Vsebnost alkohola | 40% |
Neto količina | 0.7l |
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish je single malt viski, prijetne rdeče rjave barve, ki za staranje uporablja sode v katerih se je staral ruby, tawnyin vintageport. Zrak v Yilanukjer, kjer se destilita Kavalan velja za najčistejšega v Tajvanu. Svež zrak je tisti, ki daje Kavalanu mehkobo, kremasto strukturo in osvežujoč karakter. Concertmasterje najprej staran v skrbno izbranih ameriških hrastovih sodih in na koncu še v sodih kjer se je prej staral porto, tradicionalno fortificiranovino, ki ga pridelujejo v dolini Douro na Portugalskem. Viski, ki odleži v teh sodih se naveže mehkobe in bogastva arom. Na nosu vonjamo tropske sadeže z nadihom medu, vanilje, kokosa in sladkorne pene. V ustih je zelo bogat, kompleksen z naravno sladkobo.
Nagrada: srebrna medalja na „San Francisco WorldSpiritsCompetition“