Hakutsuru Umeshu Genshu je prefinjen japonski liker, izdelan iz skrbno izbranih japonskih sliv ume. Odlikuje ga bogat sadni značaj z aromami zrelih sliv in nežnimi mandljevimi notami koščic. Okus je prijetno sladek, rahlo kiselkast in osvežilen, višja vsebnost alkohola pa mu daje izrazitejšo globino ter polnost.
Postrežemo ga dobro ohlajenega, z ledom, pri sobni temperaturi ali v kombinaciji s sodavico. Odličen je tudi kot sestavina elegantnih koktajlov.
Država porekla: Japonska Regija: Hyogo Proizvajalec: Hakutsuru Sake Brewing Co. Alkohol: 19,7 % vol. Količina: 0,7 L