Meni
Vaša košarica

Pet Nat

Pet Nat je okrajšava za francoski izraz petillant-naturelle, kar v prevodu lahko razumemo kot »naravno peneče«. Metoda pridelave se imenuje »methode ancestrale« in spada med postopke z najmanj posegi. Ta starodavna metoda je po eni strani zelo enostavna, po drugi strani pa zaradi nepredvidljivosti končnega rezultata tudi ena od najtežjih. 

Vino, še preden se prvo vrenje konča, napolnijo v steklenice in pustijo, da se proces v njih dokonča. Pri izdelavi se ne dodaja žvepla, sladkorjev ali kvasovk in vino ostaja motno, saj se ga v večini primerov ne filtrira. Rezultat je enostavno vino prijetnega okusa, z nizko vsebnostjo sladkorja in s pravo svežino. Je igrivo peneče vino tako po svojem okusu kot izgledu, saj ga vinarji radi okrasijo z unikatnimi etiketami. 


Beli Pet Nat – CV - Colja vino
Ni na zalogi
Vinar - klet: CV - Colja vino Model: 2605
Beli pet-nat CV – Colja Vino je pridelan iz avtohtone kraške sorte Vitovske grganje po metodi pétilant naturel (pet-nat) kjer v steklenico nalijejo fermentirajoči grozdni mošt, ki fermentacijo zaključi v steklenici in tako ustvari prijetne mehurčke...
18,30€
Brez DDV: 15,00€
Vinar - klet: Ščurek Model: 0000
Vinar – klet: Ščurek vinaVinorodna dežela – okoliš: Primorska – Goriška brdaSorta – zvrst: Jakot, Sauvignon, Malvazija, Sivi pinotStopnja sladkorja: Zelo suho, 13% alkoMeglene, lososove barve s številnimi, drobnimi in obstojnimi mehurčki. Cvetica je intenzivna in razkriva zaznave po rdeči grenivki, ..
13,45€
Brez DDV: 11,02€
Vinar - klet: CV - Colja vino Model: 2604
Rose pet-nat CV – Colja Vino je pridelan iz sort refošk, cabernet sauvignon in merlot po metodi pétilant naturel (pet-nat) kjer v steklenico nalijemo fermentirajoči grozdni mošt, ki fermentacijo zaključi v steklenici in tako ustvari prijetne mehurčke...
18,30€
Brez DDV: 15,00€
Prikazujem 1 do 3 od 3 (1 strani)