Videz: Čiste in živahne češnjeve barve, ki se razvija v kostanjevo.
Vonj: Prijeten z aromami zrelega rdečega sadja.
Okus: Uravnotežen, eleganten, svež in saden.
Priporočeno kombiniranje s hrano: vse vrste mesa, riž in testenine, pečen ali cvrt krompir, gobe, šunka, nekatere okusne in mastne ribe (tuna, trska), srednje starani siri in sladice z gozdnimi sadeži.