Je ustvarjen pod okriljem skrivnostnega profesorja Corneliusa Amplefortha.
Rjav ovojni papir, z vrvico ovit vrat ter z voskom obdan zamašek, ki krasijo njegovo privlačno steklenico, ustvarjajo pristen vtis viktorijanskega stila. Je lahkotna pijača z drznim okusom in aromatičnim vonjem. Izdelan je v ultra majhnih serijah, kar pomeni zgolj 30 do 60 steklenic hkrati. Govorimo torej o ekskluzivnem ginu, ki je primeren le za izbrane okuse.
Nos: bogat šopek brina je podprt z bogatim žitnim vonjem. Note kardamoma in pomaranče so pomešane s pridihom cimeta.
Okus: začetni poudarek brina je pomešan z zemeljskimi notami izrazito kremnega okusa.
Pookus: brin prepusti zaključek muškatnemu oreščku, pomarančni lupini in cimetu.