Melisa, zvezdasti janež, meta, meglica in druge zeliščne esence ustvarjajo harmoničen profil okusa, ki ga poznavalci cenijo. Ta absint je zaradi visoke vsebnosti alkohola čudovit za tradicionalni ritual absinta, odličnega okusa pa je tudi v različnih mešanih pijačah. Močne note mentola se mešajo s svežim janežem in začimbami, ki se po prvem požirku spremenijo v močne note vermuta.