Primitivo Mandura DOC riserva DOPPIO PASSO 0,75 L

Vrhunsko rdeče vino iz prestižne apelacije Manduria v Apuliji predstavlja najbolj izrazito in prefinjeno plat sorte Primitivo. Oznaka Riserva pomeni daljše zorenje in še bolj poglobljen, kompleksen karakter, ki bo navdušil tudi najzahtevnejše ljubitelje vin.

Vino nastaja po metodi Doppio Passo (dvojne trgatve), kjer se združuje grozdje iz dveh obdobij zorenja, kar prispeva k večji polnosti in kompleksnosti. Zori kar 24 mesecev, od tega 9 mesecev v barrique sodih, kar vinu doda globino, eleganco in izrazito strukturo. Ta skrbno nadzorovan proces omogoča izjemno koncentracijo arom ter značilno žametno mehkobo. Toplo podnebje, obilica sonca in apnenčasto-glinena tla regije Manduria dodatno poudarijo intenzivnost in edinstven karakter vina.

V kozarcu se razkrije z globoko, temno rubinasto barvo. V aromi prevladujejo note zrelih robid, češenj in suhih sliv, ki jih dopolnjujejo nežni začimbni odtenki. Okus je poln, mehak in zaokrožen, z elegantnimi tanini ter dolgim, toplim zaključkom.

Priporočena temperatura serviranja je med 16 in 18 °C. Zaradi višje vsebnosti alkohola in bogatega telesa je vino odlična izbira za posebne priložnosti.

Odlično se ujema z rdečim mesom, divjačino, zorjenimi siri in bogatimi mediteranskimi jedmi.

Doživite globino in eleganco južnoitalijanskega vina, ki v vsakem kozarcu združuje tradicijo, sonce in strast.