Borac BIO 0,75 - Rojac

Globoke jantarne barve z zlatimi odtenki. Nefiltrirano. Cvetica je intenzivnejša, dozorela. Med, animalične in balzamične note, usnje. Suho v ustih, zmernih kislin, srednjega telesa ter jasnim fenolnim otipom. Karakter v ustih je intenzivnejši in ponuja obilico okusa, zemeljske note, svinčnikovo konico. Slano, dolgo, okusno. Vaja iz sloga. Zelo dobro!

Ujemanje s hrano: divjačina, ovčetina, zrezek (steak).

Letnik: 2020

Telo: srednjega telesa 

Sladkorna stopnja: suho