Bertoša malvazija je vino slamnato rumene barve s prijetno kislino in izrazitim telesom. Ima specifičen vonj akacijevih cvetov z izrazitimi aromami vanilije in suhe marelice.
Temperatura serviranja: 10 - 11 °C
Gastronomsko priporočilo: domači rezanci z belim tartufom, sveži kravji sir z oljčnim oljem in blagimi začimbami.