Icon Campana Albus 0,75l - Zvonko Bogdan

Sorta: Sauvignon 100 %

Alkohol: 13,5 %

Stopnja sladkorja: suho

Donos: 6000 kg/ha

Zorenje: 9 mesecev v inox cisternah

ZNAČILNOSTI

Iz grozdja z izbranih pozicij je vinar s skrbnim staranjem na kvasu ustvaril vino Icon Campana Albus, edinstven beli sauvignon. S kompleksno aromo to vino prinaša sijaj tropskega sadja, breskev in grenivk na eni strani ter občutljivo mineralnost, tone krušne skorje in sveža zelišča na drugi. Polna, strukturna in sočna, s trdnimi kislinami in minerali, ima značilen aromatičen in zelo dolg okus.

PREDLOG SERVIRANJA: V klasičnem kozarcu za belo vino, pri temperaturi od 9 do 11 stopinj.

PRIPOROČAMO K JEDEM: Kozji sir, tunin tartar, carpaccio iz brancina, šparglji v maslu, zelenjavna pita, njoki s špinačo, telečji zrezek.