Berkeley London Dry Gin je "single malt" v svetu gina. Dvesto petdeset let predanosti, strokovnega znanja in izdelave so začeli z izdelavo trga Berkeley za izdelavo kompleksnega in prefinjenega gina izjemne kakovosti. V tradicionalnem loncu se še vedno naseljujejo z uporabo metode destilacije "bouquet garni" z mešanico ročno izbranih rastlin, vključno z listi bazilike, sivke in »kaffir« limetinih listov, ki naredijo vrhunski gin za zahtevne pivce.