Knob Creek 9Y je prepoznaven kentuckyjski bourbon whisky z izrazitim, polnim karakterjem in bogato aromo. Zori 9 let v novih, močno žganih hrastovih sodih, kar mu daje intenzivne note karamele, vanilje, praženega hrasta in nežnih začimb.
Zaradi višjega alkoholnega deleža 50 % ponuja močnejši, bolj kompleksen okus ter dolg, topel in rahlo začinjen zaključek. Odličen je za uživanje čistega, z ledom ali kot vrhunska osnova za klasične koktajle, kot sta Old Fashioned in Manhattan.