Malvazija Maceracija 0,75l - Rojac

Vinar – klet: Rojac Uroš

Vinorodna dežela – okoliš: Baredi, Slovenska Istra

Sorta – zvrst: Malvazija

Stopnja sladkorja: 

Ena izmed metod vzdržavanja vina je bila maceracija, ki obogati vino s tanini – tanini so naravni konzervansi – ki vino zaščitijo. Vinar se je vrnili k tej stari metodi pridelave malvazije in jo obogatil s strokovnim znanjem na način, da v kozarec prinesejo izraz njihovega teritorija. V tem oranžnem vinu boste našli vse od prsti, sonca in pridelovalca – vinarja – ki želi v vaš kozarec stisniti le najboljše in najbolj energično grozdje. To je tudi razlog, da Malvazije maceracije ne pridelajo vsako leto, vendar le takrat, ko je letnik najboljši in nam da zdravo grozdje polno mineralov, sonca in okusa.

Priporočena temperatura serviranja med 14–16 °C.

Potencial za staranje 20 let.