Bjana blanc de noir 0,75l – Bjana

Decanter World Wine Awards 2020: 95 točk, zlata medalja

Bjana Blanc de Noir je prva slovenska bela penina iz modrega pinota. Čeprav je kot Brut rose pridelana iz modrega pinota, ni rožnate barve.

Po sladkorni stopnji se uvršča v kategorijo extra brut (zelo suha). Penina je zorela na kvasovkah 36 mesecev, pridelana pa je izključno iz grozdja letnika 2017, zato ima oznako Millesime 2017.

Umirjena in elegantna penina, s prijetnimi sadnimi notami ter živahnimi kislinami.