Vitovska EXTREM 0,75l – CV - Colja vino

Vitovska grganja je avtohtona kraška sorta. 

Vitovska grganja s primerno oskrbo lahko dosega izjemne rezultate. Ob trgatvi, ki jo opravijo mesec dni po optimalni zrelosti, v klet pripeljejo grozdje, ki je koncentrat vsega najboljšega kar v vinogradu lahko dosežejo. S spontano fermentacijo in z dvomesečno maceracijo pridelajo vino jantarne barve z zelo raznoliko aromatiko. Ta v ospredju spominja na širok spekter suhega sadja. Kasnejše sedem letno zorjenje v barrique sodih pa vino podkrepi z bogatostjo ter uravnoteženo taninsko srukturo, aromatiko pa povzdigne na višjo raven in ji doda nežen pridih, ki spominja na cognac.

Vina linije eXtrem so pridelana izključno na najboljših legah, ob najboljših letnikih in iz sort, katere ob posameznem letniku najbolj izstopajo po kakovosti.