Bin 600 Cabernet Shiraz 0,75 L - Penfolds

Vino Bin 600 je neločljivo povezano s Penfoldsovim začetkom v Kaliforniji. Leta 1998 je Penfolds posadil potaknjence trte iz južne Avstralije v kalifornijsko zemljo. V tej mešanici je grozdje iz izvirnih potaknjencev trte, skupaj z grozdjem iz doline Napa. Raziščite čudovito jedro izdatnega rdečega, modrega in črnega sadja.

Degustacijske note vina Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz

BARVA: Škrlatna.

VONJ: Najprej se prepoznajo note caberneta, ki se kažejo kot brusnice, maline in goji jagode. Severnoafriške začimbe dodajo popečeno noto s kumino, papriko in papriko, ki pričarajo misli na tople arabske noči... Ob natančnejšem pregledu se čokolada pojavi v več oblikah. Temna čokolada za kuhanje, zrela češnja in rahel vonj gramoza.

OKUS: Čudovito jedro bogatih rdečih, modrih in črnih plodov. Poletni jagodni puding, rabarbarina pita, jabolčni in cimetov zavitek in češnje. Shiraz igra tukaj pomembnejšo vlogo kot pri aromatičnem profilu. Fini tanini, podobni smukcu, zadržijo ekspresivno sadje, medtem ko mehka kislina ohranja vse v ravnovesju. 

To avstralsko rdeče vino je najbolje uživati pri zmernih 15 - 18 °C. Najboljše popiti od sedaj do leta 2040.

Sorta – zvrst: Cabernet Sauvignon (68%), Shiraz (32%)

Letnik: 2020

Regija: Napa Valley, Paso Robles

Stopnja sladkorja: suho rdeče vino